Тобиас Хес вече има мач за първия отбор на Нюрнберг във Втора Бундеслига, но продължава и другата си работа — като домакин в основното училище в Пилзах. 20-годишният защитник почиства, сглобява и ремонтира в училището, а на 37 километра оттам тренира с футболистите на Мирослав Клозе.

През август Хес направи дебюта си във второто ниво на германския футбол. Той влезе в домакинския мач срещу Динамо Дрезден, спечелен от Нюрнберг с 3:0. Така след силна подготовка младият краен защитник получи първите си минути в първенството, без да напуска работата, която започва още като тийнейджър.

Историята започва, когато Хес е на 16 години. Баща му Щефан, който преди е играл футбол в Баварската лига, му предлага да кандидатства за стаж като домакин в училището. Тобиас кандидатства, получава мястото и остава там. Днес баща му е кмет на Пилзах.

Пътят на Хес показва колко различно може да изглежда ежедневието на млад футболист дори след дебют при професионалистите. На терена той се опитва да затвърди мястото си в състава на Нюрнберг; извън него продължава работата, започната преди пробива му в първия отбор. Както разказва Bild, и двете занимания остават част от седмицата на защитника.